今日は、自画自賛、餃子の焼き上がり自慢をば。 わたくし、子どもの頃から「好きなものは飽きるまで何日続いても気にならない」たち。その私が久し振りにハマっていたのが焼き餃子。 自分でもいくつか深さが異なる鉄鍋を持っているので、どの鍋でも同じよう…
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