営業中。おひつの使い始めに棕櫚たわしで洗い肌理を粗すと米がくっつきにくくなります。 あ、たわしは棕櫚素材でお願いします。100均で売ってるパームたわしは硬いので表面を粗し過ぎるのでNG。 見えない程度の凸に、米が点で接するので、面で接触するより密…