江古田の空より愛をこめて~環便り

昭和の風情が残る街、六畳一間的な空気感が魅力の江古田にある、和雑貨屋の店主のブログです。江古田に遊びに来て下さい。

吉祥寺sato's teaさんの夏の限定フレーバー「白桃」が再入荷

吉祥寺sato's teaさんの夏の限定フレーバー「白桃」が再入荷いたしました。

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ザ・桃というイメージのフレッシュで瑞々しいフレーバーが人気でほんのり甘さも感じる紅茶葉で今イチオシでおすすめ(この夏は、わたくしもこればかり飲んでおります

 

今年は『家で作るアイスティーが格段に美味しくなる方法』をA氏から教えてもらいました。

 

これが、工夫いらずで完成されたやり方で、最初からずっと失敗知らずで美味しいアイスティーを作れております。

 

①やかんではなく「鍋」でお湯を沸かす(2リットル
②沸騰したら火を止め、ティーバッグを3つ投入し蓋をする
③21分放置
④そっと茶葉を取り出す

 

21分より短くても長くてもダメ。
やってみると、確かに21分がベストなんです。嫌な渋みや苦みのない、美味しい紅茶が出来上がります。

 

茶葉もいつものでOK。いつも通りだからこそ、美味しさの違いがよく分かります。ティーバッグじゃないなら、茶葉を測って入れてみてください。

 

以下にリンク張っときますね(ぜひお試しください
https://dot.asahi.com/dot/photoarticle/2019080800076.html

 

通販→https://goo.gl/SvRLnR
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