江古田の空より愛をこめて~環便り

昭和の風情が残る街、六畳一間的な空気感が魅力の江古田にある、和雑貨屋の店主のブログです。江古田に遊びに来て下さい。

ご飯が美味しい おひつの使い方

営業中。おひつの使い始めに棕櫚たわしで洗い肌理を粗すと米がくっつきにくくなります。

 

あ、たわしは棕櫚素材でお願いします。100均で売ってるパームたわしは硬いので表面を粗し過ぎるのでNG。

 

見えない程度の凸に、米が点で接するので、面で接触するより密着度が落ち、その後の汚れ落ちが楽になるという仕組み。

 

おひつは洗ったら、下に向けて水を切るよりも、上に向けて中を乾燥させる方がいいですよ。

 

使った事が無い方は、中にご飯を入れたらずっとそのままで保存がきくと思っている方もいらっしゃいますが間違い。

 

その日のうちに食べ切るならそれもいいですが、数日分なら冷えたらおひつから取り、冷凍保存がおすすめ。

 

何より米の味が保ちます。木も洗って乾かした方が痛まず長持ちします。

 

炊いた米の保存は冷蔵より冷凍というのは、人から教えてもらいました。やってみると、冷蔵だと味が落ちるのがよく分かりました。

 

それ以来、粗熱取れたら1食分ずつ(ダイエットのために)グラム数計り、ラップして冷凍しております。

 

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確定申告終わりました e-tax送信完了

確定申告終わったよの喜びを、林たけおのペーパークラフトの仮面「獣牙」で表すよ、ガオ~!

 

これからしばらく、自営業やフリーランスのお仲間に会えば『確定申告終わったマウント』を取りにいくおばちゃんに変身です、ガオ~w

 

年に一度のe-tax、これでまた忘れ去り(字余り

 

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2月 春が待ち遠しい

営業中。月が替わったので気持ち新たに頑張ろうと思うのですがやる気が今一つ。冬眠したい野性の本能が勝ってしまうわたくし。

 

休店日、二度寝三度寝の布団虫で思ったのが、この布団ぐらいのものを着ていれば暖房なくてもぬくぬくいられるって事で、冬の省エネルックビバンダム化が加速かもですよ。

 

と、毎年言ってる気がする。

 

のごみ人形のお雛様には、ごらんの福々まるまるした土鈴がございます。のごみのおひな様は何種類かありますが、福々まるまるが一番人気。

 

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1月の電気代もびっくりな金額で、とはいえ暖房は使わない訳にもいかないので、捨てようかなと思っていたユニクロのダウンを部屋着に着て設定温度を補い中(涙ぐましいお話

 

「ああ、節約している感が侘しいぜ~」と思いつつ、20年前の最初の上海出張を思い出しておりました。

 

当時の上海は、冬場寒いのにあまり暖房が普及していなくて、みんな室内でもコートやアノラックを脱がないのが普通。

 

日本人ビジネスマンの常識的儀礼で、面談相手と名刺交換の時にコートを脱ごうとしたら「佐藤さん、寒いから着たままでいいんですよ」と中国人達から止められて、そういうものかと倣う事に。

 

テーブルについて打合せが始まり数分後、室内とは思えない冷え込みに、コート着てても震えが止まらず、帰りたくなった記憶。

 

このまま光熱費が高いと、どちらのお宅でも20年前の上海みたいな暮らしぶりになるかも知れませんね(苦笑

 

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行列に思った事 牛の涎 細く長く

商いは牛の涎と言いますが、続く分には細く長くで構わないけれど、コロナも4年目に入り、極細感が出てきて(/ω\)イヤン 


今日は月末支払いのために銀行巡りして出勤したんですがUFJのATMの行列が半端なくて、仮店舗で台数減ってるから仕方ないけれど、牛の涎並みの行列に心折れ掛けました(トホホ


行列がいくつも折り返す中で、コロナ怖い方だと思うのですが、前の方との間隔を2mは確保したい方がいました。


後ろも左右も1mもあいてない状態で、ちょっと異様な光景。その方は頑張って自分がコントロールできる前の距離は確保し続けました。

 

この方は、周りを見渡しながら並んでいたので、自分が前だけ距離を確保しても、周りが協力してくれないと望む形にならないことを認識はしていたと思います。私は、意図は分かるが無駄な突っ張りしているなと思って眺めていました。


その方の空しさや怒り、悲しさを妄想せずにはいられませんでした。


あの方には生き辛い世の中なんだろうなあ…


誰しも事情を抱えて生きていて、時に少数派になってしまうこともある。


その時に少数派を受容し優先したり、別の選択肢を用意したり出来るのにあのATMの行列にはその余裕が無かったなと思いました。


時間とお金に余裕があれば、誰しも基本優しい。今はその余裕がだいぶ減ったな~とコロナ禍を思いました。


本日のわたくしは、月末支払いで削られまくりで、余裕ぶっ飛んでますけど、心の中では、細く長くでいいから、他者への思いやりを持ち続けていきたいなと思っております(牛の涎的な人生訓


美彩の木彫、木目込み人形
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ギックリ腰になると太る話

営業中。かれこれ一ケ月越えのギックリ腰。動けない、動きが悪い、だけど胃腸は健康なせいで、食事量変わらずで2キロ増量。

 

医者には痩せないと!と言われているのに…なんてこったい。。。

 

『ギックリ腰の罠』にハマった気分。

 

それにつけても、来世では、太ってても愛される猫に生まれたいです。

 

美彩作「ごろん猫」

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林たけお新作「サイボーグ面」撮り直してみました

林たけおのペーパークラフト新作「サイボーグ面」

 

昨日アップした画像が、妙に顎がしゃくれて見えるというか、嶋田久作みたいに顔が長く見えるので、撮り直しました。

こっちのがカッコいい(陰影で印象変わりますよね

 

通販→https://wazakka-kan.jp/cyber/

 

パーツ数や切り出しラインの複雑さからすると、これまでの新作に比べて設定価格がお安く抑えられておりまして、いろんなものが値上がりがちの昨今、ファンには嬉しい心遣いと思います。

 

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進むべき道を指し示す 妙見様 天之御中主神

美彩作「妙見様」

 

妙見様は、北極星や北斗七星を神格化した神様で、「世界の始まりにして中心」の存在

 

玄武(北方を司る神で亀の姿、水の神様)に乗り、静かに佇む妙見様

 

不変、不動、そして絶対の存在と思うと、心弱っている時など、ちょっとおすがりしたくなります

 

道を見失って困っている人に、「進むべきはこちらですよ」と優しく語りかける、そんな妙見様

 

通販→http://goo.gl/zzmdh9

 

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