最中の皮の思い出 - 江古田の空より愛をこめて～環便り

営業中。相撲番付柄の一閑張り。渋め。

和菓子の最中、大好きという人あまり聞かないのだけど、焼き立ての最中の皮の香ばしさを知らないのだろうなと知人。

それで思い出したのだけど、黒石市の片田舎ではお盆のお供えに様々な色形の最中の皮の飾りものがあって子供心に欲しくて仕方なかったものです。

最中の皮の蓮花や打ち出の小槌みたいなのを紙の帯でつないで吊り下げるような飾りになっていた記憶。

下げる時に捨てるなら頂戴ともらい、かじってみたら、しけってて、線香臭くて、まずかった…薄ら甘いのを想像していたのでギャップに涙でした。

今でもああいうのを作っているところ、あるんだろうか。もう一度、見てみたい最中の思い出。