お問合せ おひつの保温について

お問合せがあったので。

おひつは保温できますが、炊飯器の保温モードのように加温し続ける訳ではないので、冷めます。

朝炊いたご飯は昼には粗熱とれます。

おひつは湿度調整が得意なので、中で冷めたら「冷めても美味しいご飯」になる、そんな感じです。

ちなみに、小分けにしたら、冷蔵より冷凍がご飯の美味しい保存方法。

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