江古田の空より愛をこめて~環便り

昭和の風情が残る街、六畳一間的な空気感が魅力の江古田にある、和雑貨屋の店主のブログです。江古田に遊びに来て下さい。

青森県黒石市の銘菓「干梅」


営業中。私の生まれ故郷、青森県黒石市の銘菓「干梅」赤紫蘇で手亡餡をくるんだ和菓子の包装紙。

 

私の小さい頃からこんな感じだったなと懐かしいテイスト。

 

黒石の梅干しは紫蘇で包んで漬けるので、梅干しみたいなお菓子と呼んでいました。

 

何とも上品な味で、機会あれば食べてみて欲しいお菓子です。

 

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